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荆门沙洋县城很多私自酿酒作坊,酒香浓郁不输名酒,是酒友的福气

2022-09-27 00:11:12 6271

摘要:在荆门的沙洋县城里,有很多酿酒的小作坊,有的一条街巷里就有好几家,离老远就能闻到浓浓的酒香味。有时在想一个问题,就是这么多的酿酒作坊,生意好吗?在一家酿酒作坊里,门前的竹箕里放着酒糟,屋里放着很多酒缸和塑料酒壶。走进店里,老板十分热情,问是...

在荆门的沙洋县城里,有很多酿酒的小作坊,有的一条街巷里就有好几家,离老远就能闻到浓浓的酒香味。有时在想一个问题,就是这么多的酿酒作坊,生意好吗?


在一家酿酒作坊里,门前的竹箕里放着酒糟,屋里放着很多酒缸和塑料酒壶。走进店里,老板十分热情,问是否打酒,还主动的打开酒缸,顿时一股酒香味飘散开来。老板拿出小酒杯从酒缸里舀了一点,让人尝,绵甜浓香。老板说:他酿的酒是纯粮酒,主料就是大麦、小麦、高梁、玉米,不掺一点杂质。问老板多少钱一斤,老板说十元。这个价格来说,纯粮酿造,还真不贵,市场上一瓶勾兑的白酒,还要十多块钱一斤哩!


这时,一个50多岁的男人走了进来,张嘴就让老板给他打十斤酒。这个男人说:他一直在这个店里打酒喝,每次打十斤,喝完了就来打。这儿的酒好喝,不上头,喝多了不伤身。男人说完,老板已经给他打好了十斤酒,他付了帐,提上酒壶走了。


据说,县城里的很多人爱到酿酒作坊里打酒,还有附近乡镇农村里的人。到了年节,打酒的人更多。沙洋周围水多,鱼也多,刁子鱼特出名。吃鱼的方法也很多,有煎鱼、油炸鱼、水煮鱼、清蒸鱼、鱼火锅。平时弄一盘鱼,再炒几个菜,斟一杯从酿酒作坊打回来的散酒,一口鱼、一口酒,酒香味美,是一种美好的享受。

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