摘要：“2019年全国各茶类销售总量中，黑茶稳居第二，健康属性是黑茶消费持续增长的源动力，而六堡茶在众多黑茶中保健功能十分独特，大有可为。”日前，在南宁举办的“三鹤”六堡茶发展论坛暨广西梧州茶厂有限公司68周年庆典活动上，中国工程院院士、湖南农业...
“2019年全国各茶类销售总量中，黑茶稳居第二，健康属性是黑茶消费持续增长的源动力，而六堡茶在众多黑茶中保健功能十分独特，大有可为。”
日前，在南宁举办的“三鹤”六堡茶发展论坛暨广西梧州茶厂有限公司68周年庆典活动上，中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华深入浅出地和大家分享了六堡茶保健养生功效的最新研究成果，并与大家共同探讨了在新时代背景下如何更好做大做强六堡茶产业。
刘仲华院士在论坛上的精彩讲演。南国早报客户端钟丽娅摄
刘仲华院士带领的六堡茶保健养生功效研究课题组，通过构建一系列动物模型和细胞模型进行长期的对比研究，表明了六堡茶具有显著的降脂减肥功效、有效调降血糖水平、调降血液中尿酸水平、有效防护酒精引起的肝损伤、平衡肠道菌群、有效抗辐射等保健养生功效及其科学机理。
我国目前已进入人口老龄化严重阶段，疾病发生年龄也在日益年轻化，同时成人和儿童超重率高，六堡茶的独特保健功效符合现在饮茶养生、远离亚健康的生活方式。
刘仲华院士认为，广西发展六堡茶产业有基础、有特色、有空间，要把握产业发展机遇，以创新驱动引领产业进一步发展，“如果全广西来打造六堡茶，我认为在‘十四五’里面做到综合规模200个亿没有问题。”
广西梧州茶厂有限公司作为“六堡茶”产业的龙头企业，近年来，更是突破六堡茶关键核心技术，荣获“2020年度茶业百强企业”称号，“三鹤”品牌价值己上升至4.53亿元，成为全国“十大黑茶品牌”之一。未来，六堡茶产业龙头企业应全面把握新发展阶段、用好机遇、贯彻新理念、主动融入新发展格局，在新的起点上再接再厉。
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